28 Şubat 2013 Perşembe

Yeşil Mercimek Salatası


Malzemeler:

- 2 su bardağı mercimek
- 1/2 su bardağı haşlanmış kuskus
- 100 gr kornişon turşu
- 150 gr tane mısır
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 2 kırmızı biber(büyük ve taze)
- Zeytinyağı, tuz, limon

Yapılışı:

* Mercimekler suda haşlanır.

* Kornişon turşular mercimek büyüklüğünde doğranır.

* Kırmızı biberler ince ince doğranır.

* Maydanoz ve dereotu doğranır.

* Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.

* Üzerine zevkinize göre istediğiniz miktarda zeytinyağı, tuz ve limon dökerek tüketin.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...